בוקר טוב אורח/ת
עכשיו בכלוב

אפרוח בגריל

עגיל בפטמה​(שולטת)
לפני 18 שנים • 21 באוק׳ 2006

אפרוח בגריל

עגיל בפטמה​(שולטת) • 21 באוק׳ 2006
טוב. מי מאיתנו לא חווה את ההפחדות המיותרות של האפרוח.

אי לכך והבתאם לזאת חייבת לבוא נקמה.

לאור העובדה שבטי לא מוכנה לשתף פעולה צריך משהו יצירתי.

רעיונות או מתכונים לאפרוחים במרינדה אפשר לרשום כאן.

וכלובי , בפניה נרגשת אלייך אני שואלת, יש מצב לבטל לו את החבר זהב הזה ?? הוא לא עושה את

השימוש הראוי בצלילים האלה!!!
להבה חשופה
לפני 18 שנים • 21 באוק׳ 2006

אחותי עגיל בפטמה ביקשה ...

להבה חשופה • 21 באוק׳ 2006
והרי מתכון משובח לאפרוח טעים .. icon_biggrin.gif



מצרכים
חומרים ל-5-4 מנות:
1 ק”ג חלקים תחתונים של הודו נקבה או עוף חתוכים לקוביות בגודל 3-2 ס”מ
200 גרם חזה אווז מעושן פרוס


למרינדה:
1/3 כוס דבש (עדיף אורנים)
1 כפית צ’ילי גרוס
6 שיני שום כתושות
1/4 כוס מירין
עלים מפוררים מגבעול תימין אחד
1 כפית מיסו חום

אופן ההכנה
1. מערבבים דבש, צ’ילי, שום, תימין, ומירין. משרים את העוף לחצי שעה לפחות בקירור.


2. עוטפים כל קוביית עוף בחזה אווז מעושן ומשחילים על שיפוד. צולים על אש נמוכה 5-3 דקות מכל צד, עד שהאווז הופך קריספי והבשר עשוי.




בתאבון!@!
להבה חשופה
לפני 18 שנים • 21 באוק׳ 2006
להבה חשופה • 21 באוק׳ 2006
בהחלט שזה מתכון משובח גם לאפרוחים !@
כ'ץ​(נשלט)
לפני 18 שנים • 21 באוק׳ 2006

כן כן את האפרוח הזה

כ'ץ​(נשלט) • 21 באוק׳ 2006
ראשית לטלוש את כל הנוצות
למלוק את ראשו עם סכין כהה ולהשרות במרינדת עמבה

לאחר 40 יום להוציא ולכבור באדמה לחצי שנה
לאחר מכן יש להכניס לתנור ל 20 דקות
לבחוש קלות ולהגיש בתוספת תפוחי עץ

בתאבון!!!!
כ'ץ​(נשלט)
לפני 18 שנים • 22 באוק׳ 2006
כ'ץ​(נשלט) • 22 באוק׳ 2006
דרך הגב המתכון מומלץ גם על ברווזות!!!
Rainbow
לפני 18 שנים • 22 באוק׳ 2006
Rainbow • 22 באוק׳ 2006
עגיל,
לפני שמולקים את ראשו של האפרוח בפומבי, הייתי שמח לדעת על מה ולמה....

קשת
בטי בום​(שולטת)
לפני 18 שנים • 22 באוק׳ 2006
בטי בום​(שולטת) • 22 באוק׳ 2006
המרינדה היחידה שמשרים בה את אפרוח הם מיצי הכוס שלי ,
להרגע כולם ויפה שעה קודם icon_twisted.gif
Inside your head
לפני 18 שנים • 22 באוק׳ 2006
Inside your head • 22 באוק׳ 2006
כ'ץ כתב/ה:
דרך הגב המתכון מומלץ גם על ברווזות!!!


הפנו אותי לכאן..
ולמען האמת אין לי מושג איך אני קשורה לכל הנושא הזה..
אבל אני יודעת שמישהו הולך לשלם על זה. beatstang.gif