אורז אליפות.

אורז אליפות.

להבה חשופה • 5 בדצמ׳ 2016

מצרכים
=======
קופסת עלי תרד אחת.
3 בצל קצוץ עגבניות
2 כוסות אורז
4 כוסות מים רותחים
כף אבקת מרק ,מלח, פלפל, חצי כפית פפריקה ,חצי כפית כורכום, מיץ מחצי לימון שמן לטיגון,
אופן הכנה
======
מרתיחים את עלי התרד והעגבניות במים רותחים, עם כף מלח וכף שמן עד לריכוך עדין. מסננים, ואז ,קוצצים גס את התרד ואת העגבניות מקלפים וקוצצים גס.
מטגנים, במחבת, את האורז עם הבצל עד שהזהיב.
מכניסים, את התרד והעגבניות ומערבבים.
מוסיפים, את המים הרותחים והתבלינים ומערבבים שוב, ממתינים לרתיחה ומוסיפים את האורז ומערבבים שוב.
טועמים ומתקנים תיבול.
מכסים, שמים על אש קטנה, עד שהנוזלים נגמרים. 
הטעם מופלא. 
בתאבון. 

ברברה • 5 בדצמ׳ 2016

מאיפה המתכון הזה?
למה הוא כאן?
בכל מקרה תודה רבה

לילימיי​(שולטת) • 5 בדצמ׳ 2016

פעם היו פה,
שירשורים של מתכונים.
זה היה נהדר.
גם אם לא דיברנו,
בישלנו, זה את זו (:
אני לגמרי הולכת,
להתבשל על זה.

Re: אורז אליפות.

פרחונית​(לא בעסק) • 6 בדצמ׳ 2016

כמה בצל וכמה עגבניות ?

lieca • 6 בדצמ׳ 2016

תודה. אני בעד... תמיד שמחה לשתף...

Re: אורז אליפות.

להבה חשופה • 6 בדצמ׳ 2016

3 עגבניות גם כן.

Re: אורז אליפות.

Gia X • 6 בדצמ׳ 2016

"ככה על העין" - *עושה תנועה של בשלניות אמיתיות של פעם*

lieca • 7 בדצמ׳ 2016

נפלא.. אפרסם גם מתכונים.