סקר הטעמים הגדול

סקר הטעמים הגדול

Handles with care​(שולט) • 3 בספט׳ 2020

מתוק / מלוח / חריף / חמוץ / אונאמי

מה הטעם המועדף עליכם?
קחו את התשובה לאן שבא לכם.
דוגמאות יצירתיות יתקבלו בברכה.
הכל הולך...

אלפא-בטא​(מזוכיסט)​{כנוע} • 3 בספט׳ 2020

מתוק,
כי מתקתק היא תמיד ההגדרה שלי באהבתי לרימינג.
וחריף,
כי הוא מעניק לאוכל חיות, נשכנות ושמחה.
הוא תמיד על הצלחת שלי.

Kitty frank • 3 בספט׳ 2020

*אומאמי

וגם מר זה טעם (:

דיגי​(אחרת)​{השועל} • 4 בספט׳ 2020

אני מודה זה ישמע מתחכם, אבל זו האמת.
אני אוהבת איזון של הטעמים
חמוץ מתוק חריף בדיוק במידה

וכמובן מלוח ברקע כי חייבים הוא מדגיש את הטעמים האחרים.
ואוממאמי זה החיים
(אומרת זאת שמכינה טראקי ביתי!)


(חריף דרך אגב זו תחושה לא טעם
חריף זה כאב בפה ולא טעם, הוא מעורר את חיישני הכאב בפה שלנו ולא את חיישני הטעם
סתם כך לידע כללי)

MaxG​(שולט) • 4 בספט׳ 2020

זה סקר מוזר מאוד. העם יש מישהו שמעדיף רק חריף, או רק מתוק כל הזמן. אוכלים מנות שונות וכל מנה טעימה בצורה שלה.

dominica​(נשלטת) • 4 בספט׳ 2020

מתוק, תמיד. גם איפה שלא אמור להיות מתוק.

FoxyBoxy • 4 בספט׳ 2020

אני אוהבת את כולם חוץ ממר בערך באותה מידה.
אני די לא אוהבת חריף, עושה לי רע גם בפה וגם בבטן

Mary Jane • 4 בספט׳ 2020

חריף הוא לא טעם, אלא תחושת כאב. רק אומרת (:

שרף אורנים​(אחר) • 4 בספט׳ 2020

חריף ומלוח הם אהבות גדולות שלי
אוהב אוכל מתובל בפיקנטיות וחריפות. אם אני צריך לבחור תבלין אחד אז זה יהיה מלח, למרות שאני בגמילה קשה

מתוק זה גם חולשה שלי אני יכול ליישר עוגות מהבוקר עד הערב אבל כמו המלח, אני בגמילה, או בניסיון לגמילה. סוכר לא נכנס לקפה שלי מגיל מאוד צעיר.

חמוץ ומר הם טעמים פחות חזקים אצלי... מר זה קפה ובירה שאני כמעט ולא שותה יותר
חמוץ מסתכם במיץ לימון בטחינה.

Kitty frank • 4 בספט׳ 2020

חריף הוא טעם כמו שעגבניה היא ירק. מדעית זה לא נכון, אבל בפועל -בואו- אך אחד לא שם עגבניה בסלט פירות ואנחנו מאזנים חריף עם חמוץ, מלוח, חריף, מתוק, מר, אומאמי.

קראתי לאחרונה שמתחילים להתייחס לשומניות כמו לטעם. אני תומכת נלהבת בגישה הזו וייתכן ששומניות זה הטעם האהוב עלי (: