כבוד, לכבוד יום הולדתו של הטוסט, הייתי רוצה להעלות לדיון בפורום מכובד זה נושא הקרוב ללבי, והוא האומה הצרפתית בתקופה ימי הביניים. להנאתם מובא פה מאמר מרתק מאת ד"ר ריצ'רד הוקר מאוניברסיטת וושינגטון-סטייט: