אז אני ממחזרת כל החודש.......
ואני בשלב המעצבן הזה של המחזור החודשי שלי שבו אני מקננת עד נפילה מהרגליים.
מה שאומר שאני מנקה ומסדרת, מבשלת ומארגנת.
בינתיים המטבח מתארגן לו.
יש ערמות של שקי אשפה בכל מקום כי אסור לי לצאת לזרוק.... וערמות של שקי ניר למחזור, וערמות של בקבוקים למחזור.
ועלו לי מחשבות זימה על עבד או שיפחת אשפה.
הם יגיעו במיגון מלא כמובן, כדי לא לסכן אותי, לדלתי, וימסרו להם שקי האשפה.
והם ירדו ויעלו, שוב ושוב (להזכירכן אני גרה בקומה רביעית ללא מעלית!) יאספו שקי אשפה ומיחזור מלו הידיים ויקחו אותם למקום היעודי ברחבה ליד הבית שלי.
לפח הטמון, למחזור הנייר, למחזור בקבוקי הפלסטיק. ולסיום להשפלה הסופית יזכו לכמה שקלים כשכר בכך שיקחו בקבוקים למחזור בתשלום כאחרוני הקבצנים!!
מי אמר שדיגי לא מנטאלית משפילה קשה!
המיונים מתחילים!
לא! לא באמת.....
וכהוכחה
תמונות של ערמות זבל ומחזור:
עכשיו כמובן שעשיתי גם דברים מהנים.
כמו כמות מסחרית של מוג'דיי.
שזה מעין ממרח/שימור שום, נפלא רומני.
שעשוי כמובן מהמון שום טרי, שמן נטרלי בטעמו, אני משתמשת בקנולה. קצת חומץ, ומלח. הכל לבלנדר, לטחון עד שחלק, חלק חלק!
כן יש פה קצת יותר מקילו שום....
זה יחזיק אותי לשלושה שבועות חודש....
מעבר לזה הכנתי מילית פרג נפלאה שאת המתכון המקורי קיבלתי מaum מאסטר הבישול, אפיה והמטבח עבורי!
כמובן שאת המתכון שלו השחטתי לחלוטין ועשיתי שלי. ועכשיו aum לא יתן לי יותר מתכונים כי אני רוצחת אותם.....
200 גרם פרג שלם
100 גרם שקדים מולבנים
100 גרם חמאה
1 שמנת מתוקה
200 מל חלב=כוס
1 כף תמצית וניל
1 כוס סוכר
והכי נוראי, אני לא שמה את כפית גרידת הלימון.... כי בעלי ואני ניסינו ולא טעים לנו.
את הפרג לנינג'ה לטחינה טריה!
אחריו טוחנת בנינג'ה את השקדים.
ועכשיו הכל לסיר ולבשל עד שסמיך......
השינויים שעשיתי:
הכפלתי את השקדים,
עיגלתי למלה את הפרג מ160 ל200 כי כך קונים בחנות......
הכפלתי את החמאה......
והכי נוראי הכפלתי את כמות הנוזלים כי הוספתי שמנת מתוקה.......
בכנות.....
בעלי מעדיף לאכול את זה כך.... עם כפית.
לי זה יותר טעים עטוף בקצת בצק עלים פשוט קנוי כזה.
מעבר לכל אלו......
סוף סוף עשיתי מקלחת יסודית שכללה גילוח יסודי של הרגליים.....
תספורת של תלתלי הכוס
חפיפה ומסכה לשיער
ואפילו שמתי חומרים בשיער וסידרתי אותו לפני השינה.
ואני מתחילה להרגיש קצת חזרה כמו בת אדם.
ועכשיו אני מתלבטת אם לשוב לישון.... כי ישן עלי חתול במיטה....
או להתגנב החוצה ולפנק את בעלולי ואותי ולחגוג את קבלת תבנית הביצים הראשונה שלנו מזה חודש וחצי ולהכין וופל בלגי!
כרגע השינה יותר קורצת.
או לפחות הרעיון של להישאר מחובקת על ידי בעלי במיטה עם החתולים סביבי ועלי
נ.ב.
כן כן, הפרטי שלי הולך להתפוצץ בהצעות לבוא להוריד לי את הזבל אני יודעת.......