לאחת והיחידה

ואני כרגיל, לא יודע מאיפה להתחיל ...
ככה זה כשאני מתרגש ומתלהב....
התמונות רצות מהר, המחשבות עוד יותר
אני כותב משפט, מוחק שניים .......

זה התחיל לפני שבוע....
החלטה של להט, האחת והיחידה, להפתיע
יום רביעי נבחר כיום המתאים
להזמין לארוחה מעשה ידיה ...

כבר ביום הקודם ואפילו לפני יומיים
החלה בקנית המצרכים ....
הכל מחושב הכל מתוכנן
ולא מסתם חנות ... אלא מחנות מיוחדת
בה קנה בכבודו ובעצמו האומן ...

ירקות משובחים ... מהזן המובחר ....
בשר נקי, ללא טיפת שומן ...
קנתה, סחבה, ניקתה .... חתכה ...

והבוקר אנשים יקרים, יחד איתכם ליוויתי אותה
במעשה אומנותה .....

חתכה את הבצל, הזילה יותר מדימעה
טיגנה ... הפכה עירבבה ובחשה
ואייי צרחה באוזן האצבעות נשרפו קצת ...
הבטחתי נשיקות, אז שרפה עוד טיפה 😄

סיננה קיצצה ...שמעתי כל רחש
לא ידעתי מה בדיוק מכינה ...
יכולתי רק לנחש ....

לא הורשיתי להתקרב,
אסור היה לי לראות
רק, וגם זה בקושי, ללוות מרחוק ....

וכשהגיעה השעה ....
נקשתי על דלתה ....
והניחוחות ...
אוחחחח ניחוחות מטבחה ....
עם המוווווון, אבל המווווווון אהבה ....

הדלת נפתחה ....
לפני נעמדה ...
במלוא הדרה,
האחת והיחידה ....

שולחן ערוך מפה לבנה ...
סלטים מוגשים,
שתי כוסות ושתיה .....

וסלט אבוקדו גמבה ולימון ......
סלט ירקות קצוץ דק דק .....
צנון, חמוצים, תירס קטנטן ...
הכל מעשה ידי אומן .....

אחרי כוסית לחיים מתיישב מולה ...
מביט בעיניה ... רכות וחמות ...
אישה נפלא, אישה יקרה.....
כל כך עמלה... כל כך טרחה ....

וכל זאת עבור מי ?
עבורי, עבדכם הנאמן.....
אנשים יקרים,
חייב לומר כמה נרגש הייתי
כזה דבר עוד לא חוויתי
אמנם לכאורה רק ארוחה ....
אבל כשמכינים אותה במיוחד עבורך ....
זה כבר משהו אחר ....
זו כבר אהבה כנה .....

ואחרי עוד לגימה,
מעיזים לחבל ביצירה 😄
מוזגים לצלחות ....
טעימה קטנה .....
הרגשה נפלאה ....

והאוכל מחליק ...נמס בפה ....
כל תא בלשון מתעורר לחיים ....
מעביר מצד לצד,
צורב לחיכי את הטעמים ....

וממנה ראשונה ...עוברים לשניה ...
מרק בשר עם ירקות מבושלים
תפוחי אדמה, כרוב, עשבי תיבול...
שלל צבעים וטעמים ....

והמרק מעטר את הסולת המופרדת,
את הסולת המסוננת ....
אוחחח מנה ענקית של קוסקוס מקורי ..
קוסקוס אמיתי ... שלא טעמתי מעולם ..
אוחחח מברך את אותו האומן ....
שללא ספק היה מתגאה בתלמידו הקטן 😄

ואני שידוע כגרגרן לא קטן,
אדם שנהנה לאכול ממיטב המטעמים
ממיטב המסעדות ...
חייב לומר ולהודות ....
שכזו ארוחה ...יש רק באגדות

ידידי היקרים, אנשים נפלאים,
תצטרכו נא לי לסלוח
שכן לא אמשיך לתאר את הקינוח ...

אבל כמי שמכירים את האחת והיחידה...
אני מניח שתוכלו להשלים את החסר ...

}{}{}{