דיוק. לפני 13 שנים. 1 בדצמבר 2010 בשעה 22:52 3. את האספרסו של הבוקר יש להגיש בדיוק עם התיישבו של מאסטר לשולחן העבודה. על הכוס להיות מחוממת היטב לפני מזיגת האספרסו, כדי לשמור על הטמפרטורה המכוונת בדיוק, מבעוד מועד.