רעשים של שקט

מאכל רחוב פופולרי מאוסקה, יפן, אוקונומיאקי הוא גירסה מתובלת של הפנקייק היפני.

מכיל קמח, ביצים, כרוב קצוץ, חלבון לפי בחירתך (שרימפס/בשר/דגים וכו'), ומצופה במגוון מעדנים (בייקון דק, שבבי טונה מיובשים ועוד).

בעיקרון זה מאכל מסוג "כרוב קמח וכל מה שיש במקרר".

טרם נתקלתי במסעדה המגישה את זה בארץ, וזה אחד המאכלים היפניים החביבים עליי -

אז מכין בבית 🙂

כמובן שהעיתוי המושלם לזלול מעדן שכזה הוא אחרי סשן קינבאקו מספק, כמו אתמול 

שיהיה שבוע טוב 😊