לפני שבועיים. יום חמישי, 9 ביולי 2026 בשעה 8:48
2 כוסות אורז בסמטי - משרים חצי שעה במים.
2 גזרים גדולים - קולפים וקוצצים לקוביות קטנות.
2 בצלים גדולים - קוצצים קטן.
בסיר מחממים מעט שמן, מטגנים את הבצל והגזר ביחד עד שהבצל זהוב/חום והגזר רך.
מסננים את האורז, מוסיפים לסיר, מטגנים בערבוב 2 דקות.
מוסיפים פחית (400 מל) קרם קוקוס וכוס מים רותחים
מוסיפים 2 כפיות מלח וקצת אבקת שום.
מביאים לרתיחה.
מבשלים עם מכסה על אש קטנה 18 דקות.
מכבים, משאירים לעמוד 5 דקות.
נהנים.
ביקשו מתכון, תתמודדו.