לפני שנתיים. 30 בינואר 2022 בשעה 7:51
בקערה, מערבבים את הבשר יחד עם התבלינים עד לקבלת תערובת אחידה.
אני אוהב המבורגר עסיסי. שוקל לפי 200 גרם יחידה. אפשר החל מ-80 גרם לשקול בכל גודל שאתם מעדיפים.
רצוי להשאיר את הבשר במקרא להתייצבות ללילה
על מגש מכוסה עם ניילון נצמד. אפשר גם כמה שעות.
על מחבת פסים מחוממת היטב או במנגל צולים את הקציצות היטב לפי מידת העשייה הרצויה
מגישים על לחמנית המבורגר חמה עם תוספות ורטבים לצד ציפס.
