אוש במילואים עד יום חמישי ונדמה שאני תקועה בבית שנראה כמו מיזבלה עירונית.
אתמול קשה להגיד שעשיתי משהו מלבד רביצה ברפת אבל היום זה חייב להשתנות.
חייבת לסדר, לכבס, לארגן ולעשות תכנוניים קולינרים.
תמיד אהבתי להיות לצד אימי במטבח. היא בשלנית מופלאה ומארחת בחסד. היא לא מתה על זה אך אין הדבר פוגע בביצועיה. היא זריזה, מאורגנת ויעילה. למדתי ממנה הרבה דברים.
במיוחד איך להיות קלילה ולא לפחד (מטבח, לא בחיים לצערי)
אני הבת הבכורה ו8 שנים מבדילות ביני ובין אחותי. הקשר שלי עם אמא יחסית טוב, אפילו בלי היחסית ורבות הפעמים שהייתי עוזרת לה במטבח.
שעברתי לבית משלי זו היתה הזדמנות פז לעלות שלב וניסיתי כמה פעמים, במיוחד שאירחתי אבל תמיד השתמשתי באוש כתירוץ. הוא נורא משונה באוכל, אינו אוכל אוכל מבושל אלא רק ג'אנק.
בשנה האחרונה החשק ירד לי בכלל ואני בקושי נכנסת למטבח. רק הרעיון שלנקות אחר כך (כי הוא לא מתקין לי את המדיח :-((( מפעת מקום) מוריד לי את כל החשק. אבל ספרים יש לי למכביר.
שבוע שעבר אפילו קניתי ספר בישול רומני שהתמונות בו גרמו לי לרייר ולהעלות זכרונות מבית סבתא.
אני חושבת שהגיע הזמן שאזיז את עצמי מבחינה קולינרית.
בניגוד לכלום וחצי שאכלתי אתמול אפנק את עצמי היום ואכין לי פסטה עם עגבניות גמבה וחצילים (האמת יכולה בכייף להכין יותר ממנה אחת, אורחות תתקבלנה בברכה)
ביום חמישי שאוש יחזור החלטתי להכין לו ארוחה. יש לי רעיון בראש ואני צריכה להיות סגורה עליו ולקנות מחר מצרכים.
בסופ"ש חייבת לשבת עם הספרים ולעשות רשימה מסוגרת לשבועות.
אני מארחת אצלי ברביעי בצהריים את ההורים, אחים, סבתא ודודה שלי.
סבתא תביא דגים
דודה תביא קוגל ועוגת גבינה
אמא תביא קדרת אורז וטונה (אין לי מושג מזה, נשמע מבחיל אבל אחותי נשבעה לי שזה מעדן), פשטידת בצל וקרפלך.
זה משאיר לי להכין :
מלאי (עוגה רומנית מקמח תירס שסבתא שלי מאד אוהבת ואני חולההה עליה)
בלינצ'ס (אולי עם מילוי תותים כי הם נורא זולים עכשיו וחבל)
סלט ירקות מושקע (אני כזאת פתטית שחיבת למצוא מתכון)
פסטה ברוטב שמנת פטריות (כי זה הכי קל וטעים)
סלט פירות של פיונת
ומשהו עם תפוחי אדמה לאוש(עוד אין לי מושג מזה יהיה. צריכה לחפור בספרים)
אוף! כמה אני מבלבלת בשכל על דברים שעוד לא עשיתי.
בינתיים איך שהגעתי הביתה התישבתי מול הכלוב וטחנתי פסק זמן חמאת בוטנים.
אבל הייתי חיבת סוכר לאנרגיה וכפיצוי על הבדידות.
יאללה שמישהו כבר יתן לי 2 כאפות, ניעור ושאגה כדי שאזיז את התחת שלי.
לפני 16 שנים. 15 במאי 2007 בשעה 15:16
