מילים שמנסות לגעת...בנשמה

מתכון לפיצה מדהימה:


לבצק:

2 אשל

1 קמח אוסם תופח (חבילה קטנה)
או לחילופין 2 כוסות קמח אוסם תופח(זו המידה)

1 כפית שטוחה של מלח


מערבבים את כל חומריי הבצק לעיסה אחת דביקה


תבנית +נייר פרגמנט

מורחים את הידיים בשמן ומשטחים את הבצק בתבנית



רוטב עגבניות:

קוצצים בצל ומטגנים בשמן.

מוסיפים רסק עגבניות.

תבלינים- מלח, אורגנו, קצת סוכר, פפריקה מתוקה .

לדאוג שלא יהייה דליל מידיי.

שופכים על הבצק בתבנית.


תוספות:

קופסת תירס.

טונה.

פיטריות.

אנשובי.

זיתים.

פלפלים.


לפזר על הבצק לפי מה שאוהבים.

גבינה צהובה מגוררת לפזר למעלה.

ויאאלה לתנור ל-20 דקות לערך.


ולא, לא שכחתי את השמרים כי פשוט אין שמרים בבצק!


אל תגידו שלא נהנתם:-))))))

ב ת א ב ו ן !