יום שישי יום חופש
למי יש זמן להתפנק במיטה
משעה 6 אני במטבח
על הפרק " מבצע ממולאים"
מלאתי פלפלים קטנים ירוקים
עלי כרוב, גלדי בצל, עגבניות גדולות, קישואים
ולהעשרת הטעם גם עלי גפן שגוללתי אותם קטן קטן.
מסדרים הכל בסיר בשכבות קבועות ויאללה לבישול
המיזוג של כל הירקות הממולאים יוצר מירקם נהדר.
הריח החל להתפשט בבית.
בעלי צעק מהמיטה שהוא לא עומד בזה ורוצה לטעום.
הבן התעורר והצהיר שזה לא פייר כי הוא באפטר מהצבא ורוצה לישון עד הצהרים
אבל אמא " מענה" אותו עם הריחות מהמטבח.
לפני שעה הסיר ירד מהאש.
המתנתי שהכל התקרר מעט.
אני הטועמת הראשונה
אמממממממ....
המבצע יצא טעיםםםםם
טעים הרבה יותר מכל הפעמים הקודמות.
מעניין
זה בגלל תבלין החוויי'ג התימני שהוספתי פעם ראשונה
ואולי בכלל, הכל כך, כי קרה לי משהו טוב השבוע
והכל פתאום נראה ורוד וטעים הרבה יותר?
😄
שבת נפלא ורודה וטעימה לכולכם.
לפני 15 שנים. 23 באוקטובר 2009 בשעה 7:42
